jueves, 22 de marzo de 2012

Sigue disfrutando de la temporada de terrazas

A pesar de que las vacaciones y los días de verano quedaron atrás, las altas temperaturas continúan. Si estás buscando relajarte y disfrutar en un ambiente cómodo, con amplias terrazas y un buen menú, Mamut es una alternativa.

Sus modernas instalaciones y agradables terrazas, lo convierten en el lugar para cualquier tipo de encuentro social o celebración. Y su nueva terraza ubicada en el local de Apoquindo, no dejará indiferente a nadie con su atractivo, comodidad y diversas variedades de comida, como empanaditas de queso, alitas de pollo y camarones apanados, entre otras.

Además, si quieres disfrutar de un exquisito Happy Hour junto a tus amigos y compañeros de trabajo después de una agotadora jornada laboral, podrás acercarte al resto de sus locales ubicados en Santiago, Los Andes, Curicó y Concepción. Algunos de sus tragos imperdibles son los Sours, Mojitos, Margaritas (Frozen, On the Rocks o Up) o sus Special Drinks.

Para más información, visita su sitio web www.elmamut.cl o su FanPage de Facebook: http://www.facebook.com/#!/MamutRestaurant

martes, 13 de marzo de 2012

Embajador oficial de Saint Patrick´s Day 2012


Augurando la llegada de la primavera en Irlanda, se celebra Saint Patrick´s Day, cuya iconografía indiscutida son el color verde, los duendes y el símbolo del trébol (para evocar a la Santísima Trinidad y la buena suerte).

En Santiago, desde hace 14 años, el clásico bar europeo Flannery’s Irish Geo Pub celebra esta fiesta irlandesa por excelencia, si de música, baile y gastronomía se trata.

Serán cuatro días -desde el miércoles 14 al sábado 17 de marzo- para conmemorar al Santo Patrono que pregonó el cristianismo en Irlanda, donde cada noche habrá bandas y grupos artísticos, fieles representantes del folklore autóctono de esta zona. Entre ellos, la Escuela de Danza de Sandra Claren, Andes Highlanders Pipe Band y el show de Lemon, banda nacional tributo a U2, encargados de cerrar la fiesta.

Entre los destacados de la carta para degustar en esta ocasión, suenan fuerte la Galway Burger y Belfast Burger, abundantes hamburguesas caseras preparadas al estilo europeo; acompañadas del auténtico sabor de las papas fritas propias del lugar; o un Irish Chicken Pie.

Las entradas tienen un valor de $5.000 el miércoles, $6.000 el jueves y $7.000 durante viernes y sábado. Los tickets incluyen $2.000 en consumo en la carta del local y pueden comprarse desde ya en el mismo pub.

Encomenderos 83, Las Condes.

lunes, 6 de febrero de 2012

Para un viaje saludable

Alimentarse adecuadamente garantiza comodidad y satisfacción, durante largas horas de viaje. Por ello, el Círculo de Nutricionistas de Sodexo entrega una serie de recomendaciones para que tenga las vacaciones partan de la mejor manera.

1.- Compensar el desgaste: A pesar de viajar con todas las comodidades, es vital que, tanto el conductor como los pasajeros, tengan en cuenta lo importante que es tener una adecuada alimentación durante esas horas.

2.- Mantener alimentación equilibrada y saludable: Durante un viaje largo o varios desplazamientos seguidos, debemos tener en mente la clásica distribución de los alimentos, compensar la ingesta de líquidos, lácteos, cereales, verduras, pescados, carnes, legumbres, grasas y fruta.

3.- Evitar comer alimentos con sal: Para que no exista retención de líquidos y, por ende, hinchazón de las extremidades.

4.- Evitar comidas abundantes o de difícil digestión: No son aconsejables los platos con mucha grasa o condimentos antes o durante el viaje.

5.- Descansar bien antes del viaje y no iniciarlo en ayunas: El desayuno es la comida más importante del día, pues brinda toda la energía que sirve para afrontar cada jornada. Éste debe incluir lácteos, cereales y frutas. Consumir snaks de media mañana, ayuda a que esta energía se prolongue, pero hay que evitar los que son altos en sodio y grasas saturadas, como papas fritas o ramitas. Es preferible preparar bolsitas pequeñas de frutos secos, arroz inflado bajo en azúcar y, si no se resiste de llevar papas fritas, escoja las horneadas.

6.- Planificar las paradas: Saber a cuándo y dónde se hará un descanso para hidratarse o comer algo, es fundamental para hacer el viaje más cómodo. Se recomienda parar a las horas que normalmente se almuerza, se toma té y se come.

7.- Hidratarse constantemente: La concentración se puede ver afectada si no ingerimos el líquido necesario, por lo que su ingesta debe ser constante aunque no se tenga sed. Además de agua, es recomendable ingerir jugos naturales bajos en azúcar o té helado.

8.- Nunca comer ni beber conduciendo: Evitar a toda costa ingerir alimentos o bebidas mientras se conduce el vehículo, pues implica desviar la atención.

9.- Tomar en cuenta necesidades especiales de alimentación: Antes de iniciar el viaje, recuerda que los niños requieren más líquido que los mayores, además, deben consumir unas 3 ó 4 raciones de lácteos al día. Los adultos mayores precisan alimentos y bebidas altos en nutrientes y vitaminas.

10. No renunciar a una buena comida durante el viaje. Contrario a lo que se cree, no necesariamente hay que comer cualquier cosa y rápido. Consumir frutas de temporada o degustar la cocina típica de algún pueblo por el que se pasa, hará que la experiencia se disfrute aún más. Pero siempre, en la cantidad apropiada.

martes, 24 de enero de 2012

Boudoir…. invitación al placer

Sumergirse en la experiencia de Boudoir es simplemente fascinante. Recorriendo sus distintos salones que van desde terraza a zona lounge, pasando por un estilo más contemporáneo parisino.

El Lounge – Bar, ubicado en la esquina de Constitución 97 y Dardignac 0107, abre sus puertas de martes a sábado a las 18.00 horas con cierre indefinido que depende del ánimo de los comensales.

Los jueves, de 22.00 a 00.00 hrs, hay una barra libre de champagne para las mujeres, comunicando una palabra clave que cambia todas las semanas. Para conocerla, hay que seguir Boudoir en las redes sociales a través de Facebook y Twitter.

Sin duda, un buen panorama para las tardes de verano santiaguinas.

jueves, 19 de enero de 2012

Botellas Kor Water: ecología y estilo

Tomar agua es vital para la salud de nuestro cuerpo, especialmente en este tiempo debido a las altas temperaturas a las que estamos expuestos.

Lo bueno, es que ahora puede ser con estilo, ya que llegaron a Chile las botellas Kor Water, conocidas a nivel mundial por sus innovadores diseños, colores y por el concepto ecológico con el que son diseñadas.

Props Chile es responsable de esto y una de sus características principales es que fabricadas con plásticos que no contienen Bisfenol A (BPA), lo cual es beneficioso para la salud al no tener ese componente tóxico para el organismo.

Se encuentran en tres modelos: Kor One, que puede abrirse con una sola mano, pensada para deportistas preocupados de su estilo. Viene en colores azul, rosado, verde y naranja, con capacidad de 750 ml. Kor Delta es fácil de limpiar y rellenar, completamente desmontable. También con capacidad de 750 ml. Y Kor Aura, que cuenta con un cómodo mango que sirve para proteger de los gérmenes y suciedad del ambiente. De 500 ml, y disponible en azul, rosado, verde y naranjo.

Se encuentran a un precio referencial que va desde $8.990. Y si quieres más información sobre estas botellas que han lucido personalidades como David Beckham o la actriz juvenil Hillary Duff, entre otros, puedes ingresar a www.propschile.cl.

jueves, 29 de diciembre de 2011

Brinda con Havana Club 7 años

Havana Club te invita a recibir el 2012 con su añejado de 7 años y algunas de sus combinaciones. Aquí van algunas propuestas para que brindes con este premiado ron cubano.
Havana Mulata
  • 1 cucharada de azúcar
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 cl de licor de café
  • 5 cl de añejo 7 años
  • Hielo frappé

Mezclar por 20-30 segundos.

Servir en una copa de daiquiri.

Old Rose Daiquiri

  • 1 cucharada de azúcar
  • Jugo de 1/2 limón
  • 2 frutillas maduras
  • Gotas de marrasquino
  • 2 cl de jarabe de fresa
  • 4,5 cl de ron Havana Club Añejo 7 años
  • Hielo frappé

En la licuadora mezclar por 20-30 segundos

Servir en una copa de daiquiri.

Mojito Royal

  • 1 cucharada de azúcar
  • 1.5 cl jugo de limón
  • 1 rama de hierbabuena
  • 4,5 cl de Havana Club 7 años
  • 6 cl de agua gaseada
  • 6 cl de champagne

Macerar el tallo de hierbabuena, el azúcar y el jugo de limón. Diluirlo con agua mineral con gas.

Añadir algunos cubos de hielo y ron Havana Club 7 años.

Completar con champagne y remover.


viernes, 2 de diciembre de 2011

Los nuevos sabores del verano en Bravissimo

Bravissimo siempre innovando, propone para este verano 2012 tres nuevos sabores,, complementando su amplia gama de posibilidades para degustar.

Las nuevas propuestas incluyen Arroz con leche, uno de los postres más tradicionales de los chilenos, ahora llevado a formato helado, mucho más cremoso y sabroso. También Pisco Sour, tradicional aperitivo, ahora mucho más refrescante, con un exquisito toque de limón y pisco. Y por último, Chicle, especial para los niños, con el sabor característico de los chicles de antaño.

Bravissimo invita a probar estas nuevas propuestas veraniegas, también en su nuevo local inaugurado en Calama.