“En gustos no hay nada escrito”. Si bien este viejo dicho resulta verdad, en gastronomía existen ciertos parámetros que permiten establecer la calidad de los restoranes. Uno de ellos es la archiconocida Guía Michelin, la cual fue escogida por el periódico electrónico ‘Huffington Post’ para realizar una interesante clasificación de las ciudades con los mejores sitios para comer.
Para ello, no sólo sumaron las estrellas Michelín, si no que las multiplicaron por cada 100 mil habitantes que hay en cada ciudad. Y este, fue el resultado:
1. KIOTO (JAPÓN): 9,3 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
2. SAN SEBASTIÁN (ESPAÑA): 7,5 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
3. BÉRGAMO (ITALIA): 6,6 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
4. KAMAKURA (JAPÓN): 5,7 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
5. BERGISH GLABDACH (ALEMANIA): 5,7 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
6. BRUJAS (BÉLGICA):5,1 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
7. KOBE (JAPÓN): 4,2 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
8. LYON (FRANCIA): 4,1 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
9. SALZBURGO (AUSTRIA): 4,1 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
10. PARÍS (FRANCIA): 3,9 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
11. OSAKA (JAPÓN): 3,6 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
12. MÓDENA (ITALIA): 2,7 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
13. REIMS (FRANCIA): 2,7 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
14. MACAO (CHINA): 2,6 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
15. TOKIO (JAPÓN): 2,5 2,7 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
16. SAN FRANCISCO (ESTADOS UNIDOS): 2,2 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
17. GINEBRA (SUIZA): 2,1 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
18. COPENHAGUE (DINAMARCA): 2 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
19. ESTRASBURGO (FRANCIA): 1,8 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
20. NIZA (FRANCIA): 1,7 estrellas Michelin por cada cien mil habitantes
Si quieres ver el ranking completo, encuéntralo en www.huffingtonpost.com.
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